AccueilRecettesPâté chinois
Pâté chinois
Partagez-la!

Ingrédients
1 14 tasse
d'eau
2 lb (900 g)
de pommes de terre, Russet ou Yukon Gold
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
2 tasses
de mélange de légumes, frais ou congelés
12 tasse
de lait, au choix

Garnitures suggérées (facultatif) : ciboulette ou oignon vert ciselé

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dans un bol, mélanger l’assaisonnement et l’eau. Réserver.
  2. Peler et couper les pommes de terre en cubes. Cuire couvert au micro-ondes dans une Étuveuse multi-usages à intensité élevée pendant 8 à 10 minutes.
  3. Entretemps, faire revenir le bœuf dans une poêle sur feu moyen-vif. Ajouter l’assaisonnement. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes tout en remuant. Ajouter les légumes et les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
  4. À l’aide d’un Séparateur de viande hachée, piler les pommes de terre avec le lait. Répartir sur la garniture et servir. Ajouter de l'oignon vert ou de la ciboulette, si désiré.
Trucs

Pour varier, garnissez le pâté de chou-fleur pilé ou de patates douces pilées. Pour une croûte croustillante, passez sous le gril jusqu’à coloration dorée.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures et 1 c. à table de vinaigrette Épicure au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 340, Lipides 8 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 350 mg, Glucides 46 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 21 g.

Pâté chinois
20 min
6 portions
2,37 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Pâté chinois (lot de 3)Assaisonnement Pâté chinois (lot de 3)
Assaisonnement Pâté chinois
(lot de 3)
14 Évaluations
13,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
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Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
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Préparation
  1. Dans un bol, mélanger l’assaisonnement et l’eau. Réserver.
  2. Peler et couper les pommes de terre en cubes. Cuire couvert au micro-ondes dans une Étuveuse multi-usages à intensité élevée pendant 8 à 10 minutes.
  3. Entretemps, faire revenir le bœuf dans une poêle sur feu moyen-vif. Ajouter l’assaisonnement. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes tout en remuant. Ajouter les légumes et les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
  4. À l’aide d’un Séparateur de viande hachée, piler les pommes de terre avec le lait. Répartir sur la garniture et servir. Ajouter de l'oignon vert ou de la ciboulette, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
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Pour varier, garnissez le pâté de chou-fleur pilé ou de patates douces pilées. Pour une croûte croustillante, passez sous le gril jusqu’à coloration dorée.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

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Par portion : Calories 340, Lipides 8 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 350 mg, Glucides 46 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 21 g.

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