Burgers aux haricots noirs

Burgers aux haricots noirs Burgers aux haricots noirs Un délice végétarien à griller!
Un délice végétarien à griller!
  • 15 min. prép.
  • 25 minutes
  • 150 calories
  • 0,75 $
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 6 portions
  • 2 boîtes (450 ml/19 oz) d’haricots noirs, égouttés et rincés, divisés
  • 80 ml (1/3 T) de chapelure de blé entier
  • 60 ml (1/4 T) de mayonnaise légère
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange pour salsa Pico
  • 15 ml (1 c. à table) d'Assaisonnement Burger
  • 60 ml (1/4 T) de coriandre fraîche, de persil ou 2 oignons verts, hachés – facultatif
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale

Préparation


 
  • Mélanger la moitié des haricots avec la chapelure, la mayonnaise, le Mélange pour Salsa au l’Assaisonnement pour Burgers dans un robot culinaire en conservant des morceaux. Transférer dans un bol et ajouter le reste des haricots et la coriandre.
  • Avec des mains humides, façonner 6 galettes.
  • Huiler une Poêle et placer sur feu moyen-vif. Une fois chaude, réduire le feu à moyen, et ajouter les galettes.
  • Cuire pendant 5 minutes, retourner délicatement et poursuivre la cuisson environ 5 minutes, jusqu’à ce que les galettes soient bien chaudes.
Par portion
Calories 150
Lipides 4,5 g
Lipides Saturés 0,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 5 mg
Sodium 590 mg
Glucides 26 g
Fibres 8 g
Sucres 2 g
Protéines 7 g

Magasiner cette recette...

Mélange pour salsa Pico
9,00 $
Assaisonnement Burger
8,50 $