Burgers de dinde

Burgers de dinde Burgers de dinde
  • 15 min. prép.
  • 25 minutes
  • 330 calories
  • 2,45 $
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

Ingrédients


Donne : 4 portions

Préparation


 
  • Fouetter ensemble les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
  • Ajouter la dinde et la chapelure sans gluten en mélangeant. Assaisonner de Sel et de Poivre.
  • Former 4 boulettes de 1 cm (½ po) d’épais avec les mains ou le Presse-burger 3 en 1.
  • Badigeonner légèrement d’huile un gril et le préchauffer à feu moyen. Cuire les boulettes 5 minutes, le couvercle fermé. Les retourner et les cuire environ 5 minutes de plus ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 80 °C (175 °F).
  • Servir sans pain ou sur des pains sans gluten avec de la laitue hachée, des tomates et une cuillérée de Guacamole préparé.

Truc


 

Truc : Lorsque vous faites griller de la dinde ou du poulet haché, assurez-vous qu'un thermomètre à lecture instantanée indique une température interne de 74 °C (165 °F). Saisissez la boulette cuite avec des pinces verrouillables, insérez latéralement le thermomètre et attendez 30 secondes avant de lire la température. tranches de tomate, oignon,germes de luzerne et fromage.

Par portion Par portion
Calories 330
Lipides 13 g
Lipides Saturés 0 g
Lipides Trans 125 g
Cholestérol 125 mg
Sodium 390 mg
Glucides 28 g
Fibres 5 g
Sucres 4 g
Protéines 29 g

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