Bol nourrissant au quinoa et au saumon

Bol nourrissant au quinoa et au saumon Bol nourrissant au quinoa et au saumon Parfait pour un repas sur le pouce!
Parfait pour un repas sur le pouce!
  • 5 min. prép.
  • 17 minutes
  • 520 calories
  • 3,15 $

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 250 ml (1 T) de quinoa
  • 500 ml (2 T) d'eau
  • 16 oz (1 lb) de saumon cuit, coupé en morceaux
  • 500 ml (2 T) de poivron, en lanières
  • 500 ml (2 T) de bok choy, cuit à la vapeur
  • 1 L (4 T) de laitue en feuilles rouge
  • 125 ml (1/2 T) de Vinaigrette balsamique, préparée, ou de Vinaigrette aux Framboises

Préparation


 
  • Mélanger le quinoa et l'eau dans une Étuveuse Multi-Usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 minutes.
  • Disposer le quinoa, le saumon et le reste des légumes dans quatre bols. Arroser de vinaigrette et servir.
Par portion
Calories 520
Lipides 30 g
Lipides Saturés 4 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 60 mg
Sodium 90 mg
Glucides 33 g
Fibres 5 g
Sucres 5 g
Protéines 30 g

Magasiner cette recette...

Étuveuse Multi-Usages
50,00 $
Sel Marin (Moulin)
Poivre Noir (Moulin)
Mélange pour vinaigrette Balsamique
11,50 $