Bateaux-dragons sans cuisson aux crevettes sucrées et épicées

Bateaux-dragons sans cuisson aux crevettes sucrées et épicées Bateaux-dragons sans cuisson aux crevettes sucrées et épicées Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 1 tasse de riz.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 1 tasse de riz.
  • null min. prép.
  • 15 minutes
  • 290 calories
  • 3,77 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Sans gluten

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 45 ml (3 c. à table) de mayonnaise
  • 30 ml (2 c. à table) de Moutarde sucrée et épicée
  • 15 ml (1 c. à thé) de Mél. pour vinaigrette Salade de patates
  • 15-30 ml (1-2 c. à table) d’eau ou de lait, au choix
  • 1 sac (340 g) de crevettes congelées cuites, décortiquées et décongelées
  • 1 avocat
  • 1 poivron rouge
  • 16 feuilles de romaine
  • Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon, oignons verts hachés, graines de sésame

Préparation


 
  • Dans un grand bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la moutarde et le mélange pour vinaigrette. En disposer la moitié dans un Bols de Préparation (lot de 4), puis ajouter de l’eau ou du lait pour obtenir une vinaigrette plus liquide. Réserver.
  • Retirer et jeter la queue des crevettes, si désiré. Couper les crevettes en deux ou en trois. Les ajouter au grand bol, puis remuer pour bien enrober du mélange de mayonnaise.
  • Couper en dés l’avocat et le poivron.
  • À l’aide d’une cuillère, verser le mélange de crevettes dans les feuilles de laitue (utiliser 2 feuilles par bateau). Garnir de l’avocat et du poivron. Disposer sur des assiettes, puis arroser de la vinaigrette réservée (du Bol de préparation). Ajouter des garnitures, si désiré.

Truc


 

Truc : Remplacez les crevettes par des restes de poulet cuit.

Par portion Par portion (2 bateaux) :
Calories 290
Lipides 17 g
Lipides Saturés 2,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 170 mg
Sodium 310 mg
Glucides 14 g
Fibres 7 g
Sucres 6 g
Protéines 21 g

Magasiner cette recette...

Bols de Préparation (lot de 4)
25,00 $
Mél. pour vinaigrette Salade de patates
11,50 $