Burger de poulet à la toscane

Burger de poulet à la toscane Burger de poulet à la toscane Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix.
  • null min. prép.
  • 15 minutes
  • 430 calories
  • 2,64 $

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 450 g (1 lb) de dinde ou de poulet haché
  • 30 ml (2 c. à table) d'Assais. Burger de poulet à la toscane
  • 4 tranches de fromage cheddar léger, facultatif
  • 125 ml (1/2 T) de mayonnaise légère
  • 15 ml (1 c. à table) de Mélange Sauce à burgers
  • 15 ml (1 c. à table) de ketchup
  • 10 ml (2 c. à thé) de relish
  • 4 pains à burger, grillés
  • Garnitures (facultatif) : rondelles d’oignon rouge et tranches de courgette marinées avec le Mélange à marinades Quickles, Moutarde au miel ou Moutarde Sucrée et épicée, laitue, tranches de tomate

Préparation


 
  • Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
  • Dans un grand bol, mélanger le poulet haché et l'assaisonnement. Former quatre galettes.
  • Griller, avec le couvercle fermé, 6 minutes par côté ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ajouter le fromage pour la dernière minute de cuisson, si désiré.
  • Entretemps, dans un bol, mélanger la mayonnaise, le mélange pour sauce, le ketchup et la relish.
  • Déposer les galettes dans les petits pains et servir avec la sauce et les garnitures.

Truc


 

Truc : Pour un repas plus léger, remplacez le poulet par quatre gros chapeaux de champignons portobellos; badigeonnez d'huile d'olive et saupoudrez d'assaisonnement. Faites griller jusqu'à ce que ce soit tendre.

Par portion Par portion :
Calories 430
Lipides 21 g
Lipides Saturés 4,5 g
Lipides Trans 0,1 g
Cholestérol 110 mg
Sodium 610 mg
Glucides 33 g
Fibres 2 g
Sucres 6 g
Protéines 26 g

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Mélange Sauce à burgers
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Assais. Burger de poulet à la toscane
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